Caracas, 18.12.20.- El objetivo de este estudio fue determinar el crecimiento y la sobrevivencia de juveniles de la ostra alada Pteria sterna, cultivadas en dos tipos de cestas manufacturadas con materiales locales. Estas fueron ‘cestas de un piso’ (OFB, en sus siglas en inglés) y ‘cestas de tres pisos’ (TFB, en sus siglas en inglés), suspendidas en dos líneas largas o ‘long lines’ ubicados en dos sitios de estudio, Ayangue y Palmar, Provincia de Santa Elena, Ecuador, por un periodo experimental de cinco meses de cultivo.

Tal y como hemos venido publicando en Acuipesca Magazine, ofrecemos hoy el resumen del tema “Cultivo suspendido de juveniles de la ostra alada Pteria sterna en dos cestas de diferente diseño”, presentado como trabajo original en el primer número de la revista Iberoamericana de Acuicultura, de la Universidad de Manabí, en Ecuador, Aqua Technica, escrito por Luis Freites, Franklin Jara, María Gregori, Jimmy Villón, Adrián Márquez, Daniel Rodríguez-Pesantes y César Lodeiros.

Prosigue el texto. Las variables ambientales monitoreadas incluyeron la materia total particulada y su fracción orgánica, Clorofila a, temperatura y oxígeno disuelto. Los individuos mostraron tallas iniciales de los axis de la concha: largo, alto (dorso-ventral) e inter- valvar de 18,7 ± 0,32; 18,2 ± 0,29 and 7,4 ± 0,18 mm, respectivamente; y masa seca de los tejidos suaves, concha y total de 1,03 ± 0,04; 0,11 ± 0,005; 1,14 ± 0,04 g, respectivamente.

Al finalizar el periodo de cultivo, los parámetros biométricos y la sobrevivencia fueron documentadas. Los individuos cultivados en Ayangue en las cestas TFB mostraron incrementos en masas de la concha, tejidos suaves y total significativamente más altos que la de los cultivados en las OFB. Resultados similares, pero con menores incrementos, fueron obtenidos por los individuos cultivados en Palmar. El ANOVA II mostró que el sitio, tipo de cesta y su interacción tuvieron un efecto significativo en el crecimiento de las ostras. La sobrevivencia fue mayor al 80% en ambos sitios de cultivo y tipos de cestas, aunque sin diferencias significativas. Considerando el crecimiento y la supervivencia obtenidas en ambos tipos de cestas, se recomienda el uso de las TFB tipo de cestas, para el cultivo de las ostras en esta región.

Puede consultar el trabajo completo en revista Aqua Technica Volumen 1. Número 1. 2019.   https://revistas.utm.edu.ec/index.php/aquatechnica

Foto principal tomada de: Ipac.Aquicultura. Grupo de Investigaciones en Biología y Cultivo de Mariscos de la Escuela Superior de Acuicultura de la Univ. Manabí, coordinado por el Dr. César Lodeiros.                            .

Acuipesca Magazine/ AS.